Dieta para el grupo sanguineo O
El grupo sanguíneo de la mayoría de los seres humanos primitivos que eran cazadores y recolectores era O y se alimentaban principalmente de animales, raíces hojas y bayas.
Puntos fuertes
- Tubo digestivo resistente.
- Fuerte sistema inmune.
- Defensas naturales contra las infecciones.
- Sistema concebido para el metabolismo eficiente y la preservación de los nutrientes.
Puntos débiles
- Intolerante a las nuevas condiciones ambientales y alimentarias.
- Su sistema inmune puede ser demasiado activo y atacarse a sí mismo.
- Tendencia al hipotiroidismo.
Riesgos médicos
Problemas de coagulación de la sangre.
Artritis y afecciones inflamatorias.
Baja producción de la glándula tiroides.
Úlceras.
Alergias.
Dieta aconsejable
Rica en proteína animal (carne y pescado).
Frutas y verduras.
Las legumbres y los cereales, en general, no le son muy propicios.
Alimentos para perder peso
Evitar:
Trigo, maíz y lentejas, que le retardan el metabolismo, alubias, repollo y coliflor que inhiben la producción de hormona tiroides.
Ideal:
Algas marinas, con alto contenido de yodo que aumenta la producción de la hormona tiroides, carne roja, espinacas y brócoli, que favorecen su metabolismo.
Nutrientes más eficaces
- Vitamina B: acelera sus procesos metabólicos.
Alimentos que la contienen: frutos secos, carne, fruta y pescado. - Vitamina K: que ayuda a la coagulación de la sangre en hemorragias.
Alimentos que la contienen: verduras de hoja, hígado y en especial las semillas de alfalfa. - Yodo: para producir aumento de la hormona tiroidea ya que suele tener un metabolismo irregular de la tiroides.
Alimentos que la contienen: algas, pescados y mariscos. - Calcio: ya que su dieta no incluye lácteos y tienen tendencia a desarrollar artritis.
Alimentos que la contienen: brócoli, sésamo, frutos secos y algas marinas. - Palo dulce o regaliz ( cuidado los hipertensos): para reducir las molestias de las irritaciones y úlceras de estómago debido a su abundante ácido gástrico.
- Algas marinas: especialmente el alga negra (Fucus vesiculosus) que es rica en yodo y azúcar fructosa, que protege las paredes del intestino. La fructosa también ayuda a controlar el peso, especialmente a quien tenga disfunciones en la tiroides.
Tipo de ejercicio físico
Le relaja el ejercicio físico intenso. Las Artes marciales, el footing, el esquash o cualquier ejercicio realizado intensamente.
Alimentos adecuados
- Carnes Vacuno, cordero, carnero, caza.
- Leches y derivados Mantequilla, mozzarella, queso de oveja, queso de cabra.
- Pescados Rodaballo, arenque, bacalao, caballa, salmón, sardina, merluza, lenguado.
- Pastas Pan Esenio (germinado) o de arroz o quinoa.
- Hortalizas Algas, brécol, achicoria, endibia, col verde, ajo, nabicol, calabaza, rábano, perejil, puerro, pimiento rojo, espinacas, cebolla.
- Legumbres Frijoles, judía pinta, garbanzos.
- Cereales Amaranto, arroz Basmati, cebada, mijo, trigo sarraceno, quinoa.
- Frutos secos y semillas Semillas de calabaza, nueces.
- Frutas y zumos Zumo de piña, zumo de ciruela, higos.
- Bebidas y refrescos Mate, Té Pu-erh, Té Rooibos, agua mineral.
- Especias Pimienta de cayena, curry, sal yodada, cúrcuma, mejorana, salvia.
- Alimentos conflictivos
- Carnes Pato, cerdo.
- Pescados Pulpo, calamar, salmón ahumado, arenque en salazón.
- Pastas De trigo o de maíz.
- Hortalizas Berenjena, patata, coliflor, setas, col lombarda, aguacate, Shiitake, repollo.
- Legumbres Lentejas, judía blanca y rojo.
- Frutas Fresa, melón, coco, mandarina, naranja, ruibarbo.
- Lácteos Leche entera, quesos Camembert, Edamer, Emmental, Gouda, Cuajada, Parmesano, Burgos.
- Cereales Trigo y sus derivados ( sémolas, harinas, pastas...), palomitas de maíz, copos de avena.
- Especias Vinagre de sidra y balsámico, alcaparras, nuez moscada, pimienta blanca y negra, vainilla, canela.
- Bebidas y refrescos Café, té negro, colas y refrescos artificiales.
Datos del Autor:
Nombre: Montse ValderramaContacto: montselinda@yahoo.es