Dieta Scardale
Esta dieta está catalogada dentro del grupo de las disociadas en la que se puede perder alrededor de medio kilo por día.
Alimentos prohibidos
Azúcar, patatas, pastas, harinas, mayonesas, mantecas, aceites, plátanos, uvas y quesos.
Alimentos permitidos
Todo tipo de carnes magras, marisco, huevos, quesos magros, verduras y fruta excepto la prohibida.
Esta dieta contiene muchas proteínas y pocos hidratos de carbono lo que produciría un esfuerzo al riñón, elevaría los niveles de ácido úrico lo que podría desembocar en una posible deshidratación por lo que antes de iniciarla se recomienda consultar con un especialista.
Esta dieta está dividida en dos fases: 1ª fase es un plan de 15 días y la 2ª fase es el Programa para mantenerse delgado que se debe aplicar una vez transcurrida la primera fase. Este programa permite una lista más amplia de alimentos como frutas y hortalizas también en zumo, nueces y castañas, dos rebanadas de pan por día, gaseosas dietéticas, edulcorantes, condimentos tales como ketchup y mostaza.
Desayuno: ½ pomelo o fruta de la estación, una rebanada de pan integral, café/te sin azúcar ni leche.
Comida: Ensalada de atún escurriendo el aceite con limón o vinagre. Melón, café/té.
Cena: Cordero asado quitando toda la grasa con una ensalada de lechuga, tomate pepinos y apio. Café/té.